材质 | 粉末 | 名称 | L-半胱氨酸盐酸盐 |
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CAS | 7048-4-6 | 主要用途 | 护色剂,保鲜剂 |
执行标准 | GB | 产品规格 | 1*25公斤/桶 |
含量 | 99 | 有效物质含量 | 1 |
英文名:L-Cysteine hydrochloride anhydrous 化学名:L-2-氨基-3-巯基丙酸盐酸盐。 分子式:C3H7NO2S·HCi ;分子量:157.63 。 性状:白色结晶或结晶性粉末、有强酸味、易溶于水、不溶于醇和醚。在动植物体内是各组织细胞用来防御有害物质和增加活力的一种氨基酸,也是组成蛋白质的20多种氨基酸之一,并且是唯一具有活性巯基(-SH)的氨基酸。 |
L-半胱氨酸盐酸盐 | 护色剂,保鲜剂 |