材质 | 粉末 | 主要用途 | 营养添加剂 |
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保质期 | 2年 | 含量 | 99 |
外观 | 粉末 | 主要营养成分 | 乳酸亚铁 |
产品规格 | 1*25公斤/桶 | 有效物质含量 | 1 |
英文名:Ferrous lactate 性状:绿白色结晶性粉末或结晶,稍有异臭,略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。在光照下促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。易溶于柠檬酸,成绿色溶液;溶于水(2.5g/100mL),水溶液带绿色,呈弱酸性;几乎不溶于乙醇。 用途:食品营养强化剂,可用于谷类粉、乳制品、固体饮料、奶粉、小麦粉、饼干、面包。铁离子可与抗氧化剂反应而着色,在使用时应加以注意。 限量:FAO/WHO(1990):作为铁源,总铁量为0.8mg/kg体重。 含量:98% |
乳酸亚铁 | 营养强化剂 |