材质 | 粉末 | CAS | 7558-80-7 |
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执行标准 | GB | 主要用途 | 品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、抗氧化增效剂 |
有效物质含量 | 99.9 | 类别 | 磷酸二氢钠 |
英文名:Sodium phosphate,monobasic 性状:无色柱状结晶。无臭。稍有潮解性。相对密度2.04。熔点60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加热,可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃失去结晶水而成无水物,继续加热则变为偏磷酸钠。 用途:缓冲剂;品质改良剂;乳化剂;营养增补剂;抗氧化增效剂;盐水穿透助剂型;糖澄清剂;稳定剂;凝胶剂;禽类烫毛剂。 限量:GB 2760-96:各类食品均以GMP为限。 含量:98%。 |
磷酸二氢钠 | 品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、抗氧化增效剂 |